{"product_id":"casa-dominici-memorie-e-rifle","title":"Casa Dominici. Memorie e riflessioni di un gastronomo","description":"\u003cp\u003eUn frammento di Francia nella pianura tra Torino, Cuneo e il Roero. L'ultima casa dell'aristocrazia subalpina dove si predispone, si cucina e si mette in tavola un menù pensato su misura per gli ospiti. Un laboratorio per lo studio, il confronto e la sperimentazione, scientifica e appassionata insieme, di tutto ciò che crea conoscenza e piacere sensoriale. Ecco La Carmagnole di Anna, Federica e Renato Dominici, dimora storica nel cuore del vecchio Piemonte (a Carmagnola, 25 mila abitanti a una trentina di chilometri da Torino), grande ristorante e centro propulsore di cultura gastronomica. Un locale anomalo, che è tuttora e ha mantenuto l'aspetto della casa privata. Questo volume ne penetra i segreti, dando la parola agli artefici di una delle vicende più singolari della ristorazione italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUsato: \u003cb\u003eB\/C\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLEGENDA USATO: \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eA) Come nuovo:\u003c\/b\u003e Nessuna rottura, piega o segno d'usura troppo visibile. L'articolo sembra praticamente nuovo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eB) Ottime condizioni:\u003c\/b\u003e L'articolo è stato usato con cura e presenta minimi segni d'usura, come lievi pieghe o graffi superficiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eC) Buone condizioni:\u003c\/b\u003e L'articolo mostra segni d'uso più evidenti, come bordi leggermente usurati, qualche piega o scolorimento. Tuttavia, è ancora in buono stato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eD) Accettabile:\u003c\/b\u003e L'articolo ha segni d'uso evidenti, come pieghe accentuate, copertina o bordo danneggiati, o leggeri strappi. Nonostante l'usura, è comunque utilizzabile e funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eNEG-SAG\u003c\/p\u003e","brand":"La Libroteca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57370029818121,"sku":"8884990688","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0843\/5384\/3465\/files\/9788884990686.jpg?v=1790783789","url":"https:\/\/lalibroteca.it\/products\/casa-dominici-memorie-e-rifle","provider":"La Libroteca","version":"1.0","type":"link"}