{"product_id":"lenticchie-alla-julienne-vita-ricette-e-show-cooking-dello-chef-alain-tonne-forse-il-piu-grande-antonio-albanese","title":"Lenticchie alla julienne. Vita, ricette e show cooking dello chef Alain Tonné, forse il più grande - Antonio Albanese","description":"\u003cp\u003e“Una coppia di norcini umbri nani accompagnò in sala il maiale, venuto apposta da Città di Castello a dorso di mulo per ottenere un effetto massaggio che ne ammorbidisse le carni. Il maiale trotterellò fino al grande tavolo e fissò Alain. Alain fissò il maiale. Afferrò l’apposito fucile a trombone e gli sparò una salva di bacche di ginepro nel sedere.\u003cbr\u003e‘Non vi preoccupate, l’animale è stato anestetizzato,’ il norcino rassicurò mentre provvedeva ad asportare qualche fetta di carne al ginepro dal maiale contrariato.\u003cbr\u003eAlain prese solennemente la carne dal vassoio e la dispose a rosone gotico al centro della corona di fichi, poi cosparse il tutto di grappa e gli diede fuoco.\u003cbr\u003e‘Prosciutto cavernicolo con fichi acrobatici!’ annunciò tra gli applausi. Il tavolo in fiamme venne rapidamente rimosso da una squadra di pompieri.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn un’epoca che ha fatto di molti chef delle vere e proprie star, protagonisti di trasmissioni televisive e autori di bestseller in libreria, sembrava impossibile che il più grande di tutti non avesse ancora raccontato la sua storia, le sue ricette, i suoi progetti.\u003cbr\u003eAlain Tonné non ha bisogno di presentazioni, oltre a quelle riportate sopra. Questo libro, per la prima volta, lo racconta nudo e crudo. Da dove viene l’ispirazione per la sua cucina, così contemporanea e allo stesso tempo così tradizionale? Come sono stati i suoi primi passi nella cucina di un ristorante? Come si è guadagnato in così poco tempo le tanto agognate tre stelle Michelin? E cosa cerca, desidera, sogna l’uomo, al di là del suo essere chef?\u003cbr\u003eIl nuovo, clamoroso personaggio di Antonio Albanese: una parodia irresistibile, devastante e perfettamente tempestiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUsato: \u003cb\u003eB\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLEGENDA USATO: \u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eA) Come nuovo:\u003c\/b\u003e Nessuna rottura, piega o segno d'usura troppo visibile. L'articolo sembra praticamente nuovo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eB) Ottime condizioni:\u003c\/b\u003e L'articolo è stato usato con cura e presenta minimi segni d'usura, come lievi pieghe o graffi superficiali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eC) Buone condizioni:\u003c\/b\u003e L'articolo mostra segni d'uso più evidenti, come bordi leggermente usurati, qualche piega o scolorimento. Tuttavia, è ancora in buono stato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eD) Accettabile:\u003c\/b\u003e L'articolo ha segni d'uso evidenti, come pieghe accentuate, copertina o bordo danneggiati, o leggeri strappi. Nonostante l'usura, è comunque utilizzabile e funzionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMAG-C2\u003c\/p\u003e","brand":"La Libroteca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57048158994697,"sku":"9788807492242","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0843\/5384\/3465\/files\/9788807492242.jpg?v=1778493497","url":"https:\/\/lalibroteca.it\/products\/lenticchie-alla-julienne-vita-ricette-e-show-cooking-dello-chef-alain-tonne-forse-il-piu-grande-antonio-albanese","provider":"La Libroteca","version":"1.0","type":"link"}