Sapori di casa: Profumo di arrosto

Una collezione di volumi dal taglio originale per riscoprire il sapore dei cibi sani, preparati in casa, con ingredienti naturali.
Ogni libro è organizzato tematicamente, con tantissimi consigli, spiegazioni e illustrazioni che facilitano e accompagnano passo dopo passo nella preparazione dei piatti.
Ricette intelligenti, spunti e suggerimenti per una cucina attenta agli sprechi, all'insegna del gusto e della fantasia.

In questo volume:

• guida al buon acquisto delle carni
• i tagli di carne e i loro utilizzi
• tanti tipi di cottura e preparazioni di base
• centinaia di ricette per carni rosse, bianche e selvaggina

Usato: A/B

LEGENDA USATO: 

A) Come nuovo: Nessuna rottura, piega o segno d'usura troppo visibile. L'articolo sembra praticamente nuovo.

B) Ottime condizioni: L'articolo è stato usato con cura e presenta minimi segni d'usura, come lievi pieghe o graffi superficiali.

C) Buone condizioni: L'articolo mostra segni d'uso più evidenti, come bordi leggermente usurati, qualche piega o scolorimento. Tuttavia, è ancora in buono stato.

D) Accettabile: L'articolo ha segni d'uso evidenti, come pieghe accentuate, copertina o bordo danneggiati, o leggeri strappi. Nonostante l'usura, è comunque utilizzabile e funzionale.

pos. b